sarufour通信

家で焼肉をしたい。でも、準備や後片付けのことを考えると、なかなか実行に移せない。わが家では、子どもたちから「今日は焼肉がいい」と言われても、以前はつい別のメニューに変更していました。普通のホットプレートで焼くと、部屋の中に煙が広がり、食べ終...

蒸し料理には以前から興味がありましたが、本格的なせいろを買うところまでは踏み切れずにいました。せいろで蒸した野菜や肉まんの写真をSNSで見るたびに、「おいしそうだな」と思う一方、わが家のキッチン収納はすでにいっぱいです。せいろ本体だけでなく...

仕事中や車での移動、ジムに持っていけるストロー付きタンブラーを探していて、気になったのが「STANLEY アイスフロー フリップストロー2.0」でした。見た目は好みだし、持ち手も付いていて便利そう。ただ、購入前にかなり迷ったのが、0.59L...

子どもの部活用に大きめの水筒を探していたとき、候補に挙がったのがサーモスのFJUシリーズでした。夏場の練習や試合では、今まで使っていた500mlの水筒では足りません。途中で飲み物を買い足すことも多く、「最初から1L以上入るものに替えたほうが...

食器を洗うたびに、水切りかごの存在が少し気になっていました。わが家のキッチンはそれほど広くありません。夕食後にフライパンやお皿をまとめて洗うと、水切りかごだけで作業台のかなりの部分が埋まってしまいます。かといって、水切りかごを完全になくすの...

料理をしていると、包丁を出すほどではないけれど、手では処理しにくい食材や食品パックが意外と多くあります。わが家では、鶏肉の皮や薄切り肉、葉物野菜、ねぎ、食品トレーの包装などを手早く切りたい場面がよくありました。包丁とまな板を使えば済む話では...

わが家のキッチンは、明るい色の人工大理石の調理台です。見た目は気に入っているのですが、使い始めてからずっと気になっていたのが、細かな傷と汚れでした。朝のお弁当作りでは、まな板やボウルを急いで置き、夕食の準備では鍋や食器を次々に並べます。最初...

キッチンの排水口掃除が苦手で、できるだけ手間を減らしたいと思っていた私。料理そのものは嫌いではないのですが、食後に排水口のゴミ受けを持ち上げ、たまった野菜くずや細かい汚れを片づける作業は、どうしても後回しにしがちでした。特に気になっていたの...

結婚した頃から少しずつ買い足してきた、わが家のフライパンと鍋。気づけばメーカーも色もバラバラで、取っ手が緩んだ片手鍋や、食材がこびりつきやすくなったフライパンを「まだ使えるから」と、そのまま使い続けていました。特に困っていたのが、夕食を作る...

コンロ奥の排気口まわりは、気づくと油が飛び、細かな食材のくずや調味料が入り込んでしまう場所です。わが家でも、普段の調理後はコンロの天板をさっと拭いて終わりにしていましたが、ある日、排気口のカバーを外してみて驚きました。表面からは見えにくい隙...