夕食を作るたびに、「フライパンを出すほどではないけれど、もう一品ほしい」と思うことがよくありました。
鮭を一切れだけ焼きたい日や、冷蔵庫に残っている少量の肉を調理したい日でも、フライパンを出せばコンロ周りに油が飛びます。
魚焼きグリルを使えば、焼いた後の網や受け皿を洗わなければなりません。
調理そのものより、後片付けを考えて面倒になり、結局は冷たいまま食べられるおかずや、いつも同じ電子レンジ料理で済ませることもありました。
そんなときに見つけたのが、atRiseの電子レンジ調理器「レンジパン」です。
電子レンジに入れて使うのに、焼き魚や肉料理、餃子などの焼き調理にも使える商品です。
ただ、最初に見たときは、「本当に焼き目がつくの？」「普通の耐熱容器と何が違うの？」という疑問がありました。
そこで、販売ページやatRiseレンジパンの口コミを確認しながら、焼き上がりや使いやすさ、気になる点を調べてみました。
atRiseレンジパンの良い口コミ
魚に焼き目がついてふっくら仕上がった
まず気になったのは、レンジパンで本当に焼き目がつくのかという点です。
購入者の口コミには、サバやアジに焼き目がつき、身がふっくら仕上がったという声がありました。
電子レンジ調理器でありながら、食材の表面に焼き色がついた点を評価している人が見られます。
ただし、どのような食材でも、フライパンや魚焼きグリルと同じような濃い焼き目がつくとは限りません。
魚の厚みや水分量、入れる量、電子レンジの出力によって、仕上がりは変わる可能性があります。
私が最初に試すなら、比較的調理方法が分かりやすい塩鮭やサバから始めます。
食材の表面に水分が多い場合はキッチンペーパーで軽く拭き、説明書や付属レシピに記載された時間を基準に加熱します。
一度で理想の焼き色にならなくても、次から加熱時間を少しずつ調整すれば、自宅の電子レンジに合う時間が分かってきそうです。
フライパンのように火加減を見続ける必要がなく、加熱中に味噌汁を作ったり、食卓を整えたりできる点も便利です。
フタ付きで油汚れを抑えやすい
使いやすさの面で魅力を感じたのは、フタをして調理できることです。
肉や餃子をフライパンで焼くと、周囲に油が飛びやすく、調理後にコンロを拭く作業が増えます。
レンジパンならフタをした状態で電子レンジに入れるため、コンロ周りの油汚れを気にせず調理できます。
魚を焼くときも、グリルの網や受け皿を洗う必要がありません。
少量の魚を焼くためだけにグリルを使うのが面倒だった人にとっては、調理を始める心理的なハードルが下がりそうです。
ただし、食材から出る蒸気や油分によって、フタの内側や電子レンジ庫内がまったく汚れないとは限りません。
使用後は電子レンジ庫内の状態も確認しておくと安心です。
こびりつきにくく洗いやすい
購入者の口コミでは、容器に食材がこびりつきにくく、洗いやすかったという感想も見られました。
本体とフタを洗う必要はありますが、フライパン、油はねガード、盛り付け皿をそれぞれ使う場合に比べると、洗い物を減らしやすいのはうれしいところです。
調理後にそのまま食卓へ出せば、別のお皿へ盛り替える手間も省けます。
デザインも、いかにも調理器具という雰囲気が強すぎないため、食卓に出しやすそうです。
なお、食洗機を使用できるかどうかは、購入時の商品ページと取扱説明書で確認してください。
販売時期や仕様変更によって、使用条件が変わる可能性があります。
atRiseレンジパンの悪い口コミ
思ったより焼き色が薄いことがある
口コミを見ると、料理や加熱条件によっては、期待していたほど濃い焼き色がつかなかったと感じる人もいるようです。
電子レンジのメーカーや機種、出力、庫内の広さによっても加熱状態は変わります。
同じ食材と加熱時間でも、すべての家庭で同じ仕上がりになるとは限りません。
特に、表面がパリパリになるほどの強い焼き目を求めている場合は、フライパンや魚焼きグリルの仕上がりとは差を感じる可能性があります。
レンジパンは、焼き目の濃さを最優先する道具というより、火を使わずに少量の焼き料理を作りやすくする道具として考えたほうがよさそうです。
レシピどおりでも火の通りが足りないことがある
口コミを見て気になったのは、料理によって向き不向きがありそうな点です。
魚や肉のように、基本的には入れて加熱する料理を便利に感じる人がいる一方、食材の種類や厚みによっては、レシピどおりに加熱しても火の通りが足りないと感じる場合があります。
特に肉や魚を調理するときは、見た目だけで判断せず、中心部まで十分に加熱されているか確認する必要があります。
加熱が足りない場合は、様子を見ながら少しずつ追加加熱するほうが安全です。
一度に作れる量が限られる
容量についても、家族全員分を一度に作る大きなフライパンの代用品というより、少量調理に向く商品として考えたほうがよさそうです。
一人分の焼き魚、少量の肉料理、餃子、副菜などを作りたい人には便利ですが、食材を詰め込みすぎると加熱ムラが出る可能性があります。
家族の人数が多い場合は、何回かに分けて調理する必要があり、通常のフライパンを使うより時間がかかることも考えられます。
一度に何人分を作りたいのかを確認してから選ぶことが大切です。
口コミから分かるatRiseレンジパンの注意点
加熱時間は電子レンジに合わせて調整する
レンジパンの加熱時間は、食材だけでなく電子レンジの出力や機種によって変わります。
付属レシピの時間は目安として使用し、最初は短めに加熱して、火の通りを確認しながら追加加熱する方法が現実的です。
一度使用して自宅の電子レンジに合う加熱時間が分かれば、次からは使いやすくなりそうです。
一方で、「入れてボタンを押せば、毎回必ず同じ焼き上がりになる」と考えると、期待とのずれが出る可能性があります。
加熱直後は本体や持ち手が熱くなる
加熱直後の本体は熱くなるため注意が必要です。
持ち手があるからといって素手で持たず、ミトンを用意してから電子レンジから取り出すほうが安全です。
テーブルへ置く際には、鍋敷きも準備しておくと安心です。
フタを開けるときは、内部にたまった蒸気でやけどをしないよう、顔や手を近づけすぎないようにしてください。
電子レンジ以外で使用しない
レンジパンという名前から、直火やオーブン、魚焼きグリルでも使えるように感じる人がいるかもしれません。
しかし、使用できる熱源は商品ごとに異なります。
atRiseのレンジパンは、商品ページと取扱説明書に記載された方法に従い、対応していないガスコンロやIH、オーブンなどでは使用しないでください。
似た形の商品には複数の熱源に対応したものもあるため、別商品と使用条件を混同しないことが大切です。
電子レンジの庫内サイズを確認する
購入前には、本体の外寸だけでなく、自宅の電子レンジ庫内に入るかを確認する必要があります。
ターンテーブル式の電子レンジでは、レンジパンが庫内の壁に当たらず回転できるかも確認しておきたいポイントです。
本体が庫内に収まっても、持ち手やフタを含めると回転しにくい可能性があります。
購入前に、商品ページに掲載されている本体サイズと電子レンジ庫内の有効寸法を照らし合わせておくと安心です。
収納場所も確認しておく
レンジパンは一般的な保存容器より厚みがあり、持ち手も付いています。
電子レンジに入るかだけでなく、使用後にどこへ収納するかも確認しておきたいところです。
フライパンや鍋を収納している場所に入れるのか、電子レンジの近くに置くのかを決めておくと、購入後に置き場所で困りにくくなります。
atRiseレンジパンと普通の耐熱容器の違い
普通の耐熱容器は、食材そのものを電子レンジのマイクロ波で加熱します。
そのため、蒸す、煮る、温めるといった調理には向いていますが、食材の表面にフライパンのような焼き目をつけることは得意ではありません。
一方、レンジパンは底面が加熱され、その熱を食材へ伝えることで、焼き調理に近い仕上がりを目指した電子レンジ調理器です。
ただし、電子レンジの中で使用する以上、フライパンの直火調理とまったく同じ仕上がりになるわけではありません。
焼き目の濃さや水分の飛び方、表面のパリッとした食感には違いが出る可能性があります。
普通の耐熱容器の代わりというより、電子レンジで少量の焼き料理を作りたいときに使う専用調理器と考えると分かりやすいです。
atRiseレンジパンで作りやすそうな料理
atRiseレンジパンは、焼き魚だけでなく、餃子、肉料理、ハンバーグなどにも使いやすそうです。
ただし、「これ一つでどのような料理も必ず短時間で完成する」と期待すると、少し違うかもしれません。
私なら最初から万能鍋として使うのではなく、焼き魚や餃子、ハンバーグなど、自分が普段面倒に感じているメニューに用途を絞ります。
得意な料理が分かってから、少しずつ別のレシピへ広げる使い方が現実的です。
途中で混ぜる必要がある料理や、強火で水分を飛ばしたい料理、細かく火加減を調整したい料理については、通常のフライパンや鍋のほうが作りやすい場合があります。
atRiseレンジパンが向いている人
atRiseレンジパンが向いていそうなのは、フライパンを出さずに一人分や少量のおかずを作りたい人です。
仕事や家事で疲れた日の夕食、家族と食べる時間がずれたときの一人分の調理、朝食やお弁当用のおかず作りにも取り入れやすそうです。
次のような人は、特に検討しやすいでしょう。
- 一切れの魚を焼くためだけにグリルを使いたくない人
- コンロ周りへの油はねを減らしたい人
- 一人分や少量のおかずを作ることが多い人
- 加熱中に別の家事や調理を進めたい人
- フライパンやグリルの後片付けを負担に感じている人
atRiseレンジパンが向いていない人
反対に、強い焼き目やパリパリの食感を毎回同じように再現したい人には、通常のフライパンや魚焼きグリルのほうが合う可能性があります。
一度に家族全員分を大量調理したい人も、レンジパンでは容量が足りないことが考えられます。
次のような人は、購入前に慎重に検討したほうがよいでしょう。
- 強い焼き目や焦げ目を重視する人
- 一度に家族全員分を調理したい人
- 火力を細かく調整しながら料理したい人
- 食材を頻繁に混ぜたり炒めたりしたい人
- 電子レンジごとの加熱時間の調整を面倒に感じる人
atRiseレンジパンの口コミまとめ
atRiseレンジパンは、フライパンや魚焼きグリルを完全に不要にする道具ではありません。
それでも、「一切れの魚を焼くためにグリルを汚したくない」「少量のおかずを作るためにコンロを使いたくない」という場面では、頼れる選択肢になりそうです。
購入者の口コミでは、サバやアジに焼き目がつき、ふっくら仕上がったという声が確認できました。
一方で、焼き目の濃さや火の通り方は、食材の厚みや水分量、電子レンジの出力などに左右される可能性があります。
最初からフライパンとまったく同じ仕上がりを求めるのではなく、少量調理と後片付けの負担を減らすための道具として考えることが大切です。
焼き目や加熱時間は食材と電子レンジによって調整が必要ですが、その特徴を理解して使えば、平日の調理と後片付けを少しラクにしてくれます。
購入を検討するときは、価格だけでなく、本体サイズ、重量、容量、自宅の電子レンジへの対応、食洗機の使用条件、収納場所まで確認しておくことが大切です。
毎日の料理を劇的に変えるというより、面倒で避けていた一品を気軽に作れるようにする。
そのような便利さを求める人に、atRiseレンジパンは検討しやすい電子レンジ調理器だと感じました。
