江口和明のだけじゃないシフォン 17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン / 江口和明|sarunanred.com
江口和明のだけじゃないシフォン 17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン / 江口和明

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江口和明のだけじゃないシフォン 17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン / 江口和明

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シフォンケーキ型でシフォンじゃないお菓子も作ってしまう本。シフォン型だからの利点やビジュアルのよさもある、納得の新提案!シフォンケーキの焼き型って実は万能なんです! スポンジケーキやバナナケーキ、チーズケーキ、ちぎりパンにシュトーレンもOK。まん中の筒がいい仕事をしてくれて、生地に均一に火が通りやすいという特徴も。さらに、できあがりのリング状の形を生かして穴の部分にチョコレートを流し込んだり、クリスマスリースに見立てたデコレーションをしたりとアイデア次第で楽しみ方が広がります。本書では、著者のYouTubeチャンネルでも人気の「シフォンケーキ」を新作を含めてバリエ豊富に紹介するほか、クリスマスや誕生日にぴったりの「いちごのデコレーションケーキ」、バレンタインにおすすめの「フォンダンショコラ」、生地を手でこねない「ちぎりパン」や「シナモンロール」など、いますぐ作りたくなるお菓子とパンをたっぷり掲載しています。&lt;br&gt;&lt;br&gt;江口和明<br>主婦の友社<br>2026年01月<br>エグチカズアキノダケジヤナイシフ<br>エグチ,カズアキ<br>/