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桃屋食品　北海道産真鱈（マダラ）オリーブオイル漬（5切）180g　x2個セット【冷凍】

¥1,292

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[ 商品説明 ]<br>搾りたての香りと風味にこだわったオリーブオイルを使用した鱈オリーブオイル漬けです。程良い塩味とオリーブオイルの相性も良くフライパンで手軽に調理出来る商品です。<br><br>[ 原材料 ]<br>真鱈（北海道産)、オリーブオイル、食塩<br>[ 保存方法 ]<br>要冷凍、−18℃以下で保存して下さい。<br><br>[消費期限 ]　冷凍90日<br><br>[ 使い方 ]<br>袋のまま、冷蔵庫で完全に解凍して下さい。熱したフライパンにオリーブオイルごと全てを入れ、弱火〜中火で両面に綺麗な焼き色がつきましたら、蓋をしてごく弱火で約2分程蒸らして、お召し上がりください。フライパンに投入する際に、鱈に軽く小麦粉を振り掛ける事で、表面がカリッと仕上がります。蒸らす際に白ワインを少量振り掛けることにより、一層風味が増します。　　爆買