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新品単行本(実用) ≪レシピ≫ オイル・しょう油・みそに漬けるだけ! やみつき しみしみ調味料 / 沼津りえ

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商品名：新品単行本(実用) ≪レシピ≫ オイル・しょう油・みそに漬けるだけ! やみつき しみしみ調味料 / 沼津りえ<br>レシピ<br>しみしみ調味料があれば、料理がおいしくラクに!リピ確実!しみしみ調味料12種＆レシピ132種を紹介!■しみしみ調味料ってどんなもの!?「しみしみ調味料」は、オイル、しょう油、みそにニンニクやしょうがなどの食材を刻んで漬けるだけで完成。一度作れば冷蔵庫で1週間から長いものでは6か月保存可能(調味料によって異なります)。食材の風味や味がしみ込んで「だし」のような役割をするため、これだけで料理の味が決まります。かんたんに作れて、炒め物、煮物、汁物、サラダなどいろんなジャンルの料理に大活躍します!■しみしみ調味料で毎日の料理がもっとおいしく、ラクになる!本書では12種類の調味料の作り方と、その調味料を使ったレシピを132種紹介しました。たとえば、「にんにくのオイル漬け」を使ったレシピとして、ガーリックシュリンプ、レンチンペペロンチーノ、よだれ鶏のガーリックだれ、シュクメルリな