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南部しず子の新・漬物160 / 南部しず子 〔本〕

¥1,980

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発売日:2022年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:北海道新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784867210758 / アーティストキーワード:南部しず子 <br><br>内容詳細:手軽な道具でできる、冷蔵庫で少量でもつくれる、塩分控えめレシピ。簡単でヘルシーな全１６０品。北海道の懐かしい漬物にも気軽に挑戦！漬物のアレンジレシピや余った野菜を干して漬物に。目次:１章　定番の漬物（たくあん漬け/ たくあんのしょうゆ漬け/ たくあんときゅうりの変わり漬け　ほか）/ ２章　四季の漬物（春/ 夏/ 変わり漬け　ほか）/ ３章　北海道の漬物（にしん漬け/ 秋あじ漬け/ 鮭の飯ずし　ほか）