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暮らしのクエン酸

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クエン酸はレモンや梅干しの酸味のもとになる成分で、柑橘類から抽出するほか、サツマイモ等のデンプンを発酵・精製して作られます。抗菌作用や、ものをキレイにする効果があり、掃除や洗濯に利用が広がっています。特に水アカ等アルカリ性の汚れに効果を発揮します。