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ONE　PLATE　OF　SEASONS 四季の皿 / 冷水希三子 〔本〕

¥1,980

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発売日:2011年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:アノニマ・スタジオ / 発売国:日本 / ISBN:9784877587055 / アーティストキーワード:冷水希三子 / タイトルキーワード:ワンプレートオブシーズンズ,シキノサラ<br><br>内容詳細:季節のワンプレートコース料理で旬の食材を味わう、素材まかせのシンプル・レシピ。目次:冬の皿（モッツァレラチーズとりんごのグリル/ 葉っぱのサラダ　ほか）/ 春の皿（半熟卵とチーズのソース/ 人参とレンズ豆のサラダ　ほか）/ 夏の皿（ヨーグルトアイス/ 桃と生ハム　ほか）/ 秋の皿（新米と塩/ 焼きれんこん　ほか）/ 次の日の皿（冬の皿の次の日/ 春の皿の次の日　ほか）