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お菓子はもっとおいしく作れます！／ムラヨシマサユキ

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スポンジ、クッキー、パウンド、シフォン…。焼き菓子の極上生地のコツと仕組みを、プロセス写真と工程ごとのＱ＆Ａで丁寧に解説。基本となる９種の生地の動画レッスンが見られるＱＲコード付き。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン<br>■出版社：主婦と生活社<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2018/11/01<br>■カナ：オカシワモットオイシクツクレマス ムラヨシマサユキ