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3つの生地でつくる和菓子のおやつ/中島久枝

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3つの生地でつくる和菓子のおやつ/中島久枝

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「餅菓子系」「焼き菓子・蒸し菓子系」「白玉団子系」の3つの生地でつくる和菓子のレシピ集。焼き大福のごまあん、アールグレイといちごのどら焼き、豆腐白玉のパフェなど、意外な組み合わせの和菓子がいっぱい。<br><br>■カテゴリ:中古本<br>■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン<br>■出版社:東京地図出版<br>■出版社シリーズ:vela BOOKS<br>■本のサイズ:単行本<br>■発売日:2010/04/01<br>■カナ:ミッツノキジデツクルワガシノオヤツ ナカシマヒサエ