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ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子　焼き菓子から冷たいデザートまで / 稲田　多佳子　著

¥1,430

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シフォン、ロールケーキ、タルト、プリン等、あらゆるお菓子がホーローバットで手軽に焼ける！　著者初のバット菓子レシピ集。ホーローバットを使ったお菓子のレシピ集です。金属にガラス質の釉薬を焼き付けたホーロー素材の調理用バットは、汎用性の高さと可愛さが人気で持っている人の多い調理器具。高熱のオーブンにも入れられ、火が通りやすくかつ冷えやすい特性もあり、お菓子の型としても優秀です。本書ではこのホーローバットを使って作るお菓子レシピを４８品掲載。家庭のおやつとして定番のバターケーキやチーズケーキ、プリンから、ロールケーキやシフォン風ケーキ、タルトといったちょっと難易度の高い焼き菓子、ゼリーやムースといった冷たいデザートまで種類豊富にお届けします。著者は、わかりやすく家庭で再現しやすいレシピが人気の稲田多佳子さん。おうちベイクの楽しさが広がる一冊です。&lt;br&gt;稲田　多佳子　著<br>ＰＨＰ研究所<br>2020年04月<br>ホ−ロ−バツト　デ　ツクル　タカコサン　ノ　オウチ　オカシ　ヤキガシ　カラ<br>イナダ　タカコ<br>/