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手づくりで贈るほめられ和菓子 おいしくできる入門編 / 宇佐美桂子 〔本〕

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発売日:2018年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:世界文化社 / 発売国:日本 / ISBN:9784418183067 / アーティストキーワード:宇佐美桂子 <br><br>内容詳細:初心者でも、製菓の手順が本当によくわかる、プロセス写真満載。節句や季節の和菓子、その基本からバリエーションまで４３レシピ。はじめてでもおいしくできる、手土産にしたい和の菓子、優しいおやつ。瑞々しい木の葉を添えた餅菓子など四季の和の菓子。洋のニュアンスも取り入れた焼き菓子・蒸し菓子、カップ入りの和のデザート。たくさんつくるからおいしいおすそわけしたい、おはぎや赤飯など。手づくりの贈りものとして喜ばれる和の菓子を一冊にまとめた。目次:１　季節感を贈る温故知新で楽しむ和の菓子（小桜餅/ よもぎ餅　・・・