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晩酌 / 有元葉子 〔本〕

¥1,760

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発売日:2015年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:東京書籍 / 発売国:日本 / ISBN:9784487808717 / アーティストキーワード:有元葉子 <br><br>内容詳細:日本の素敵な暮らしのひとこま、晩酌。冷蔵庫に入っている油揚げや葱、海苔やこんにゃく、漬けもの、納豆など、何の変哲もないものが、恰好のつまみの材料に。有元葉子が、気負わずささっとを身上に、晩酌の醍醐味を提案。目次:豆皿で、野菜のおつまみを２、３品/ 季節に出回る緑色の野菜で/ 秋〜冬に楽しむ、野菜のひと皿/ 夏に楽しむ、野菜のひと皿/ 茄子を使って/ 野菜に衣をつけて揚げる/ 揚げ野菜とオイルサーディンで/ きのこを使ってあれこれ/ 少しずつ残った野菜で/ 長葱と味噌があれば〔ほか〕