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韓国語 料理 本 『ありふれた野菜が特別なおつまみになりました』 著：ホ・イン キム・ヒジョン
¥3,550
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野菜でお酒をもっとおいしく<br><br><br>※この本は韓国語で書かれています。<br><br>.。・★本の内容★+°*.。<br><br>料理<br><br>野菜とお酒が好きな二人のシェフが提案する体と心が軽くなる野菜のおつまみレシピ。<br><br>トマト、豆、カボチャ、ナス、キュウリ、キノコ、豆腐、白菜など冷蔵庫にある野菜を使い、それぞれの味を最大限に生かしておいしく食べる方法を紹介しています。<br><br>基本的な調理時間は10分を超えない料理がほとんど。<br><br>作り置きできる野菜の漬物やピクルスなどのレシピも取り上げます。<br><br>【目次抜粋】<br>・ミニトマトのオイル漬け<br>・えんどう豆のフムス<br>・ズッキーニのカルパッチョ<br>・なすとゆず胡椒炒め<br>・リコッタチーズきゅうりロール<br>・湯葉トマト炒め<br><br>*.。・:*・.+°*.。・:*・.+°*<br><br>■著：ホ・イン/キム・ヒジョン<br><br>■出版社：美味しい本屋<br><br>■出版日：2023/9/25<br><br>■サイズ：210ぺージ 150*210mm 390g<br><br>