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（中古）Les Gateaux 湘南 メゾン ボン グゥの焼き菓子とコンフィチュール 伊藤 直樹 伊藤 雪子

¥1,338

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「商品状態」★安心の防水梱包★カバーに多少中古感がございますが、中身は使用感もなくおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」全国からファンが訪れる湘南の名店の焼き菓子とコンフィチュールが1冊に!<br><br>湘南・茅ケ崎で地元に愛され、遠方からもファンが足を運ぶ洋菓子の名店、メゾン ボングウ。<br>フランスの田舎を思わせるような、小さな、温かみのある店内には、所狭しと焼き菓子やコンフィチュールが並びます。<br>この店のパティシエ、伊藤雪子さんは、アルザスの名店、「メゾン フェルベール」でも菓子作りを学んだ、焼き菓子とコンフィチュールの名手。<br>国内の名店で修業を重ねた夫の直樹さんとともに、おいしく、そして美しい洋菓子の提案を続けています。<br><br>本書では、そんな人気店の焼き菓子と、コンフィチュールを、家庭でも作りやすい、わかりやすいレシピでご紹介。<br>風味豊かで口どけのよいクッキー、フルーツやナッツを使った絶品のタルト、<br>人気のチーズケーキや、看板メニューのウィークエンドシトロンなどの焼き菓子、<br>そしていちごやいちじく、キウイや柑橘類など、季節の食材をふん 「主な仕様」