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【2袋1000円ポッキリ】菊芋チップス30ｇ×2袋【送料無料】【岩手県産】

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【2袋1000円ポッキリ】菊芋チップス30ｇ×2袋【送料無料】【岩手県産】<br><br>菊芋チップス。岩手県遠野市で、農薬を使用せず栽培した菊芋をそのままドライ乾燥しました。<br>ポテトチップス感覚でそのまま美味しく食べられます。<br>ごぼうのような味なので、きんぴらにしても美味しいです。<br><br>そのまま食べても、味噌汁やスープに入れても、<br>また、細かく砕いて、そのまま野菜サラダにふりかけてもよし。<br><br>菊芋ってどんな野菜？菊芋は、キク科ヒマワリ属の植物です。<br>発芽してから３か月程で２〜３ｍの高さに成長します。<br>９月には黄色い鮮やかな花を咲かせ、その後、地中に生姜のような形をした根塊をつくります。<br>土の中で成長したこの根塊が菊芋になります。<br><br>菊芋の成分『イヌリン』という多糖体が主成分になっています。<br>その他、イヌリン、カルシウム、カリウム、鉄、食物繊維などで構成されています。<br>イヌリンの健康効果イヌリンは水溶性食物繊維で、胃腸を通過する時水分を含んでゲル状になり、<br>腸内の余分な糖質やコレステロール、塩分などを包み込み、体外に持ち出してくれます。