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京都セウジャン 赤エビ 5尾入×2パック

¥6,200

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大ぶりの赤エビを使用したセウジャンです。<br><br>「セウジャン」とは、韓国語でエビの醤油漬けのこと。<br>急速冷凍により、とれたての鮮度でお届けします。<br><br>大きな赤エビを職人が一つ一つ丁寧に殻をむき、急速冷凍。 ギュッと美味しさを閉じ込めました。<br>本場の韓国では辛い味付けのカンジャンセウが有名ですが、当店では赤エビをオリジナルブレンド醤油に漬け込みました。<br>辛味を抑えた、まろやかな味わいの醤油漬けです。<br><br>〈お召し上がり方〉<br>1. 袋のまま冷蔵庫に半日〜1日ほど入れてじっくり解凍。お急ぎの場合は流水解凍でもOK。<br>触ってみて芯が固くなければ解凍できています。<br>※常温での自然解凍は、品質が低下するためおやめください。<br><br>2. エビの周りに沿って透明フィルムを包丁で切るか、パックをハサミで切って開封します。<br>【ご注意】タレがこぼれますので、開封はシンクやボウル等の上で行ってください。<br><br>3. そのまま生でお召し上がりください。<br>※解凍後は解凍後は冷蔵保存してお早めにお召し上がりください。<br>※時間をおくと変色する場合があります。