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うちの豆皿つまみ絶品レシピ ちょこちょこつまんで楽しむ６人６様の家飲みレシピ９５
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人気料理家・居酒屋店店主計６人による、豆皿にのせて食べたいつまみコラボレシピ集。料理のほか、手持ちの器もたっぷりご紹介。6人の料理人＆料理家が提案する、豆皿にのせてちょこちょこつまみたい、絶品おつまみの傑作レシピ集<br><br>手のひらサイズの小皿にちょこんとつまみをのせて、ちびちびつまみながら、お酒をくいっと。うちにいながらにして、お店のようなスタイルでしっとりとお酒が楽しめるようになる、豆皿にのせておいしいつまみばかりを集めました。<br><br>提案してくれるのは、人気の居酒屋店主や今をときめく料理家の先生たち、計6人。少量ですぐに作れるもの、作り置きできるものなど、バラエティに富んだつまみが次々登場します。<br><br>それぞれの方が、手持ちの豆皿の中からお気に入りを選び、盛りつけてくださっているのもこの本の見どころのひとつ。お酒好きの方、つまみ好きの方、そして器好きの方にも手にしていただきたい1冊です。<br><br>主婦と生活社<br>2023年10月<br>ウチ ノ マメザラ ツマミ ゼツピン レシピ<br>/