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ごほうび魚茶漬け（天然真鯛）3人前【国産（山陰浜坂産）】【添加物未使用】豚骨スープのような、鯛からダシをとった濃厚スープ付き。冷や汁、吸い物として

¥1,620

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兵庫県浜坂漁港で漁獲された旬の時期の真鯛を使用した濃厚なお茶漬けです。 たっぷりのアラからダシを取った鯛の濃厚白湯スープでお茶漬けをお楽しみください。 お茶漬けと言えば、あっさり出汁をイメージするかもしれませんが、こちらのダシは豚骨ラーメンのダシのような濃厚なダシになっております。 鯛から旨味を縛りだしたスープです。 身とダシをセットにしております。 ダシは少し濃いめの味付けになっておりますので、お好みの濃さに希釈してお使いください、 アツアツのお茶漬け、冷たいお茶漬け、鯛そうめん、冷や汁、希釈してお吸い物としてどうぞ。 ダシは鯛のゼラチン成分により、冷蔵庫に置いておきますと煮凝り（ゼラチン状）になります。それだけコラーゲンがいっぱい含まれてます。 常温で数分おきますと、液状にもどります。暑い時期にはジュレとしてお料理にお使いいただきますと風流です。 ●兵庫県浜坂産　真鯛お茶漬け（冷凍）３人前（真鯛の身１パック、ダシ３パック、きざみのり3パック） 【原材料】 身：真鯛、塩、 ダシ：真鯛、清酒、塩、醤油、かつおだし（原材料の一部に大豆・小麦を含む） 乾のり（国産） 【当店製造加工・添加物未使用】　 ●冷凍配送

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