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チェリーのお菓子 / 藤野　貴子　著

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まるごとチェリーを使った初めてのレシピ本です。甘酸っぱい芳醇な果汁と香りは、バターを使った焼き菓子や乳製品と相性抜群です。甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。旬の時期には生を使い、旬を過ぎたら缶詰や冷凍も活用でき、実は使い勝手のよい果物。まるごとチェリーを使った初めてのレシピ本です。&lt;br&gt;藤野　貴子　著<br>文化出版局<br>2022年07月<br>チエリ−　ノ　オカシ<br>フジノ　タカコ<br>/