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失敗しないはじめてのお菓子作り／信太康代

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スポンジケーキ、シフォン、クッキーなどの基本からオーブンを使わないお菓子、話題の素材を使った気になるお菓子、冷たいお菓子など、全９１点をていねいに紹介。ヘルシー素材のお菓子８点を追加した１９９９年刊の改訂版。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン<br>■出版社：ブティック社<br>■出版社シリーズ：レディブティックシリーズ<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2005/05/01<br>■カナ：シッパイシナイハジメテノオカシズクリ シダヤスヨ