Yahooショッピング商品

韓国語 製菓 本 『焼き菓子の技術 - あなたの5年を節約してくれる』 著：チョン・ヨンヒョン カン・ヒョンジ

¥6,700

Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

焼き菓子はなぜ「技術」が必要なのか？<br><br><br>※この本は韓国語で書かれています。<br><br>.。・★本の内容★+°*.。<br><br>製菓<br><br>焼き菓子を販売する大人気の「お菓子屋」で実際に販売、または販売中のお菓子の中から厳選して本にまとめました。<br><br>しかし、単に数字で習うレシピブックではありません。<br><br>タイトルのとおり、毎日生産する商品をいつも均一につくる「技術」に関する本です。<br><br>基本のマドレーヌから、チョコレート・ナッツ・フルーツなどを活用したマドレーヌ、フィナンシェ、そしてクッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子まで紹介しています。<br><br><br>。・★韓国の読者さんのレビュー★+°<br><br>私にとって教科書のような本が出て良かったです。写真も多く、説明も丁寧で良いです。<br><br><br>*.。・:*・.+°*.。・:*・.+°*<br><br>■著：チョン・ヨンヒョン/カン・ヒョンジ<br><br>■出版社：B＆Cワールド<br><br>■出版日：2024/8/28<br><br>■サイズ：276ページ 215*270mm 1145g<br><br>