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菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子 / 内田 真規子 著
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卵・バター・乳製品不使用の植物性おやつを販売する人気店・GINGA初のレシピ集! ご家庭でヘルシーな焼き菓子が再現できます。卵・バター・乳製品不使用の植物性おやつを販売する人気店・菓子屋ギンガ初のレシピ集! <br><br>コリアンダーソルト、カカオミント、キャラウェイナッツパイ、米粉ピーナッツバターガレットなど、ギンガ定番クッキーのレシピを初公開。<br><br>ケーキ、マフィン、スコーン、パイ、タルトなど焼き菓子のレシピも豊富にお届けします。<br>内田 真規子 著<br>PHP研究所<br>2019年12月<br>カシヤ ギンガ ノ クツキ− ト ヤキガシ<br>ウチダ マキコ<br>/