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越中みそ 赤こし 500g 12個 ケース販売 山元醸造 ヤマゲン 富山 味噌 米麹 米こうじ コク 赤味噌 業務用 業販 まとめ買い 備蓄

¥4,360

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創業安永元年の「山元醸造」が守り続ける、芳醇な香りの「赤こし」越中みそ。<br><br>■グラニーレが選ぶ、3つの「確かさ」<br><br>熟練の技が光る「熟成のコク」：250年以上の歴史を持つ富山の老舗「ヤマゲン」。赤味噌らしい力強いコクがありながら、米麹を贅沢に使用することで、カドのないまろやかな口当たりに仕上げています。<br><br>毎日使っても飽きない「すっきり感」：しっかりとした味付けを好む方に最適な赤こしタイプ。こし器いらずで溶けやすく、お味噌汁を格上げします。肉料理や煮込み料理の隠し味としても非常に優秀です。<br><br>ビジネスユース・備蓄にも対応するケース販売：12個まとめ買いのケース販売。飲食店様でのプロの味としてはもちろん、日本食を愛する方への贈り物や、ご家庭での長期保存用としても大変重宝します。<br><br>■おすすめの使い方<br>・しっかりとした味の、なめこやわかめのお味噌汁に<br>・鯖の味噌煮や、豚の土手煮などの煮込み料理に<br>・炒め物の味付けや、焼きおにぎりのタレに<br><br>■商品詳細<br>・内容量：500g × 12個（1ケース）<br>・原材料：大豆（輸入）、米、食塩／酒精<br>・賞味期限：製造より12ヶ月（常温保存）<br>・製造元：山元醸造株式会社（富山県高岡市）