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東京の台所 毎日文庫 / 大平一枝 〔文庫〕

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発売日:2024年01月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:毎日新聞出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784620210629 / アーティストキーワード:大平一枝 オオダイラ カズエ<br><br>内容詳細:「不思議と、どんなに疲れていても、家に帰ったら料理をしたくなるんです。そのときは絶対煮込み料理ね」。日本茶喫茶店主の台所、今はなき阿佐ヶ谷住宅の台所、多国籍シェアハウスの台所、七十代・ひとり暮らしの台所、インドマニアの台所、ホームレス夫婦の台所…暮らしの現場から描かれる、５０人の“食と人生”の物語。単行本を加筆・再構成した決定版！目次:おしゃべりな台所/ １　三十二人の台所物語（深夜のガスコンロ前はくつろぎの指定席/ 街にとけこむ文化住宅。美の基準はすべて自分たちの中に/ 器やカラトリ・・・