Yahooショッピング商品

ドルチェ(江別製粉) / 250g 富澤商店 公式

¥289

Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

25kg　クラフト紙袋入<br>蛋白9.3±0.5％　灰分0.34±0.03％<br>北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。<br>菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。