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ピエール・エルメが教える焼き菓子ブック／Herm〓Pierre

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伝統の銘菓から独自のフェティッシュな作品まで、ピエール・エルメの焼き菓子レシピを、豊富な写真を使って丁寧に紹介。焼き菓子づくりの基本とコツも収録する。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン<br>■出版社：旭屋出版<br>■出版社シリーズ：旭屋出版ＭＯＯＫ<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2010/01/01<br>■カナ：ピエールエルメガオシエルヤキガシブック ＰＩＥＲＲＥＨＥＲＭＥ