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ファミーユ コルディエ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ ヴェール クラ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

¥8,990

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※<br><br>2020年ヴィンテージより、プイィ・フュイッセにも22のプルミエ・クリュが認定された<br>その中の１つが、ヴェール・クラ<br>フュィッセ村に位置する標高240〜260mで南東向きの0.89haの畑<br>区画名のクラはとても白い石灰岩を意味し、石が多く、香りに石っぽいニュアンスが感じられる<br>粘土石灰質の土壌<br>バリックで自然発酵を行い、澱とともに熟成<br>軽くろ過をし重力に従ってボトリングを行う<br>熟成は、4,000Lのフードルで16ヶ月熟成<br>熟成時にフードルを使う理由はより長い期間澱と接触させるためであり、また同様に酸を保つため<br>ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュに比肩しうる素晴らしい味わい