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陰陽ライフ　有機白米　塩麹の素　220g　x2個セット

¥2,511

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有機JAS認定。国産有機白米、国産天日塩”海の晶”蔵付き麹菌使用。水を入れて一週間から10日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料＆漬け物床です。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れます。素材本来の旨味が引き出されます。<br><br>原材料：有機米（山形県産）、食塩<br><br>使い方：<br>本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水160〜200cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。塩や醤油の代わりに炒め物、煮物、和え物に。野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。香辛料と一緒に漬けて極上調味料に。<br><br>保存方法：<br>直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵、お早めに。　　　爆買