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白身錦糸巻 φ3X21cm 5本 X1袋 酢の物 白身魚 おせち料理 弁当 業務用 仕入れ

¥4,890

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《商品説明》<br>味ガリと酢〆した白身魚を芯にし、独自の製法でスライスした大根、人参のかつら剥きと、良質の錦糸シートで巻き上げた商品です。半解凍でお好みのサイズに切り出し、盛り付けるだけで使用できます。<br><br>１本：φ約３センチｘ長さ21センチ、160ｇ<br>袋：５本入り<br>ケース：10袋入り<br><br>《生（原）産地》<br>ベトナム<br><br>《加工地》<br>日本<br><br>《保存方法》<br>冷凍<br><br>《賞味期限》<br>製造より730日<br><br>《解凍方法》<br>冷凍<br><br>《納品実績》<br>弁当、和食、寿司店<br><br>《参考メニュー》<br>前菜、おせち<br><br>《原材料、食品添加物》<br>パンガシウス（ベトナム）、だいこん、味付しょうが（塩漬しょうが、醸造酢、その他）、にんじん、薄焼き卵（鶏卵、砂糖、その他）（大豆を含む）、醸造酢、砂糖、発酵調味料、ゼラチン／増粘剤（加工でん粉：小麦由来）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、ｐH調整剤、甘味料（ステビア）、グリシン、保存料（ソルビン酸K）、着色料（β-カロチン、赤色102号、赤色106号）<br><br>《栄養成分表示》<br>（100ｇあたり）<br>エネルギー　63kcal<br>たんぱく質 6.4g<br>脂質 1.5g<br>炭水化物 5.9g<br>食塩相当量 0.5g