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荻山和也の小麦粉の味がしっかりわかる焼き菓子スイーツ／荻山和也

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小麦粉のプロ・荻山和也の初のスイーツレシピ集。マーガリン・ショートニングは一切使用しない、クッキー・ビスケット・スコーン・マフィン・パウンドケーキ・タルトの全５５レシピを収録。黄金の配合比なので初心者でも安心。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン<br>■出版社：日東書院本社<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2012/11/01<br>■カナ：オギヤマカズヤノコムギコノアジガシッカリワカルヤキガシスイーツ オギヤマカズヤ