いぶりがっことクリームチーズの味噌漬け ふるさと秋田の味 雪国のおばあちゃんの味を全国に

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いぶりがっことクリームチーズの味噌漬け ふるさと秋田の味 雪国のおばあちゃんの味を全国に

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秋田県を代表する大根の燻り漬け、「いぶりがっこ」と、自家製の甘味噌に漬け込んだクリームチーズを合わせました。<br><br>甘味噌は、風味豊かな秋田味噌を味醂と砂糖で伸ばしながら低温でじっくりと煮詰めています。クリームチーズと甘味噌は発酵食品同士相性も抜群で、漬け込む事により更に風味が増します。<br><br>近年、いぶりがっことクリームチーズを合わせるレシピはいたるところで見られる様になりましたが、チーズを味噌漬けにするところまで手を掛けている商品はあまりありません。<br><br>風味づくりに妥協しないのが、当社のこだわりです。<br><br>商品は冷蔵でお届けします。そのままお召し上がり頂けます。開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。<br><br>※写真は盛り付けの一例です。<br>レタスは商品に含まれていません。<br><br>商品紹介<br>「がっこ」とは秋田の言葉で「漬け物」のことです。<br>秋田県を代表する大根の燻り漬け、「燻りがっこ」と自家製の甘味噌に漬け込んだクリームチーズを合わせました。<br>交互に食べるのではなく、ぜひがっことチーズを一緒にお召し上がりください。