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【大容量】山口県産 潮返し製法 甘鯛開き 10枚〈計10枚〉｜シェア買い 贈答 まとめ買い

¥9,500

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大容量10枚でご近所・親族とのシェア買いに最適。必要分だけ解凍でき、季節のご挨拶にも使いやすい枚数感。<br><br>【おいしい調理方法】<br>・冷蔵庫で半日〜一晩解凍（急ぎは氷水解凍）<br>・魚焼きグリル：中火、皮目から3〜4分→裏面2〜3分<br>・トースター（1000W）：アルミに薄く油→7〜10分、途中返し<br>・フライパン：クッキングシート敷き、弱〜中火で4〜5分ずつ<br>※仕上げに強めの火で30〜60秒焼き上げると皮パリッ。炭火焼きも好相性。<br>【内容量】甘鯛開き：10枚（冷凍）<br>【原材料】甘鯛（山口県産）、食塩、岩塩<br>【保存・賞味】<br>保存方法：要冷凍（−18℃以下）<br>賞味期限：商品に別途記載（発送日を含む30日以上保証）<br>配送方法：クール冷凍便<br>【注意】加熱後のやけどに注意／再冷凍は品質劣化の原因／小骨が残る場合あり／解凍後はお早めに<br>【アレンジ例】すだち・レモン添え／大根おろし＋ポン酢／バター醤油／ほぐして混ぜご飯・お茶漬け<br>【潮返し製法】北浦の滅菌海水に、地の塩・国産塩・岩塩を独自比率で合わせた塩水へ漬け込み、余計な味付けに頼らず“生まれ育った海の味”を身に戻す独自手法。<br>【調理のコツ】中火で皮目から。最後だけ火力を上げて香ばしく。