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フランス地方のやさしい焼き菓子／大森由紀子

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フランスの地方で伝統的に作られてきた焼き菓子の数々を、その背景にあるストーリーとともに紹介するレシピ集。ガトー・ブルトン、クロッカン、ビスキュイ、マカロンなど、シンプルなおいしさが満載。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン<br>■出版社：柴田書店<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2006/09/01<br>■カナ：フランスチホウノヤサシイヤキガシ オオモリユキコ