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焼き菓子レシピのそこが知りたい／相原一吉

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レシピ通りに作ったけれど、混ぜ具合、焼き上がりなどで失敗したことはありませんか？　基本生地の作り方から仕上げとデコレーションまで、失敗なく作れる成功の秘訣を紹介します。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン<br>■出版社：講談社<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2011/08/01<br>■カナ：ヤキガシレシピノソコガシリタイ アイハラカズヨシ