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ソントン NEWフラットピーナッツチョコ 2kg コーティング用チョコ 業務用 ドーナツ ドーナッツ パータグラッセ ノンテンパリング ママパン

¥3,726

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深煎りピーナッツバターを使用。<br>香ばしいローストピーナツの濃厚な風味を生かしたコーチングチョコです。<br>油脂移行ブロック製法により、時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを改善。<br>これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続します。<br>菓子パンや焼き菓子、マフィンなどのトッピングなどはもちろん、線描きや模様描きで洋菓子風のパンにしていただくのもオススメです。<br><br>※テンパリングは必要ございません。必要量を湯煎または電子レンジで加熱してご利用ください。