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【家庭用】山口県産 潮返し製法 瀬付きあじ開き 2尾×2P〈計4尾〉｜朝食 晩酌 焼くだけ

¥2,000

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使い勝手の良い小分け2袋。必要な分だけ解凍できるからロスが出にくく、平日ストックにぴったり。<br><br>【おいしい調理方法】<br>・冷蔵庫で半日〜一晩解凍（急ぐ場合は氷水解凍）<br>・魚焼きグリル：中火で皮目から3〜4分→裏面2〜3分<br>・トースター（1000W）：アルミに薄く油→7〜9分、途中で返す<br>・フライパン：クッキングシート敷き、弱〜中火で4〜5分ずつ<br>※強火は身が固くなりやすいので中火キープ。炭火焼きも相性抜群。<br>【内容量】2尾×2P（計4尾）<br>【保存・賞味】<br>保存方法：要冷凍（−18℃以下）／賞味期限：商品に別途記載（発送日を含む30日以上保証）<br>配送方法：クール冷凍便<br>【ご注意】加熱後のやけどに注意／再冷凍は品質劣化の原因／小骨が残る場合あり<br>【アレンジ例】大根おろし＋ポン酢／すだち・レモン添え／しょうが醤油／バター醤油／ほぐして混ぜご飯・お茶漬け<br>【潮返し製法】北浦の滅菌海水と地の塩・国産塩・岩塩を独自比率で合わせた塩水で調味し、干物として“生きかえらせる”独自手法。余計な味付けに頼らず、生まれ育った海の味を再現。<br>【受賞歴】2019年 農林水産大臣賞 受賞。<br>【調理のコツ】中火で皮目から。最後だけ火力を上げて香ばしく。