Yahooショッピング商品

大人の焼き菓子／熊谷裕子

¥255

Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)

初心者向きのサブレから、ガナッシュやバタークリームを組み合わせた上級者向けまで、「パティシェレベル」の焼き菓子を紹介。レベルアップさせる仕上げのテクニックや、美味しさを引き立てるラッピングアイデアなども満載。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン<br>■出版社：旭屋出版<br>■出版社シリーズ：旭屋出版ＭＯＯＫ<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2008/11/01<br>■カナ：オトナノヤキガシ クマガイユウコ