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ふるさと納税 加工品等 漬物 大阪府 和泉市 お裾分けやまとめ買いに最適 泉州特産職人仕込みの水ナスぬか漬け大満足8個入り 毎日変わる食べ頃 1745070

¥19,000

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容量<br>■お礼品の内容について<br>・水ナスぬか漬け[8個入り]<br>原産地:大阪府和泉市／製造地:大阪府和泉市／加工地:大阪府和泉市<br><br>■原材料・成分<br>原材料名:水茄子<br>漬け原材料:米ぬか、食塩、醸造酢(りんごを含む)、遺元澱粉糖化物、しいたけエキス<br>調味料:アミノ酸等／大豆由来、酒精、硫酸鉄　※一部にりんご、大豆を含む<br><br>SORTEの水ナスぬか漬けの最大の魅力は、ご自宅に届いてからも冷蔵庫の中でゆっくりと生き続け、日々進化していく「発酵と熟成の味わい」をご自身で育てる贅沢な体験にあります。<br><br>〇食べ頃について<br>【1〜2日目】水ナスが持つ本来の圧倒的なみずみずしさとほのかな甘みがパッと際立つ「浅め」の味わい。まるで新鮮なサラダを食べているかのような、シャキシャキとしたフレッシュな食感が楽しめます。<br>【3〜4日目】ぬか床の豊かな風味と奥深い旨みが芯までじっくりと染み渡り、酸味と塩気が最高のバランスとなる「まさに至高の食べ頃」となります。<br>【5日目以降】乳酸発酵がさらに進むことで心地よい酸味とコクが幾重にも重なり合い、お酒のアテにもこれ以上ないほどぴったりな、大人のための「濃厚さ」が増した深い味わいへと変化していきます。<br><br>そして、詳