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【送料無料】[本/雑誌]/ベリーのお菓子とデザート 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付き プ

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荒井昇/〔ほか〕著/ベリーのお菓子とデザート 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付き プロのノウハウと知識を徹底解剖。レシピ制作の視点ががらりと変わる、メディア：BOOK、発売日：2023/12、重量：610g、商品コード：NEOBK-2929011、JANコード/ISBNコード：9784416523575