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商品詳細 名称 馬肉 内容量 赤身約100g・バラヒモ約100gが入った2種のお試しセット。 ※赤身100gが品切れの際は50gの規格に変更になります。予めご了承ください。 ※ポーションによっては、g数が変動しますのでご了承下さい 商品説明 【赤身】 馬肉が桜肉といわれるように、解凍後はピンクのような色味。 噛めば噛むほどに甘みが広がります。 脂が少なく淡白で、低カロリー。 鉄分が豊富なヘルシー部位です。 【バラヒモ / 別名: カルビ】 あばらの骨と骨の間の部位。 バラの部分で上品な脂のサシが多くあり、赤身もバランス良く合わさっております。馬刺しとしても馬刺しとしても、焼き肉で焼いても、どちらでも美味しいです。 HERB HORSEは、700kg前後の軽種馬のためバラヒモが1頭から取れるのは、ほんの僅かでとても希少部位になります。 馬刺しだけでなく、塩胡椒を振って、焼いて食べても美味しい!! バラヒモが品切れの際はバラオビとなります。 ※バラヒモが品切れの際はバラオビになります。ご了承ください。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 産地 内モンゴル産（中国） 加工業者 辰美食品株式会社〒110-0015 東京都大東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛…
