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商品情報広告文責やおやのはち商品 やきいも 冷凍 〔さつまいも〕 品種紅はるか 製造販売事業者やおやのはち <strong>紅はるか</strong> <br> 〔紅はるか〕とは さつまいもの品種。収穫してから貯蔵する事により甘みが増します。 九州121号と春こがねを後輩させて誕生ました。別名紅蜜芋。 紅はるかは糖度が高く、加熱するとしっとりとした食感に。 甘いさつまいもと言えば「安納芋」が有名ですが、この紅はるかもそれに近い甘さと口どけです。 一般的なさつまいもは、焼き芋にしても糖度50度程度ですが、紅はるかの焼き芋は糖度60度以上にもなると言われております。そのままでスイーツ。驚異的な甘さです。 紅はるかの名前の由来は、「他の焼き芋よりもはるかに優れている」という意味からきています。 〈味の特徴〉 糖度の高いとても美味しいお芋です。 糖度の中でも「麦芽糖」の占める割合が強く、特徴として食べた時の甘さは強いが、後口すっきりとした上品な甘さを感じます。 加熱すると「しっとり、ねっとりとした食感」で、安納芋と比較されるほど甘くて美味しいです。舌触りは滑らかで、喉に詰まりにくい特徴があります。 〈栄養成分〉 ◆食物繊維・・・食物繊維の中でも、不溶性の食物繊維（水分を吸って大きく膨張する性質の為、満腹感を感じたい方、便秘を気にされる方には嬉しい。）が多…
