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こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g チップ状のコーティング用スイートチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。テンパリング不要！失敗知らずのコーティングチョコレートケーキ屋さんで目を引く可愛いケーキ達には素敵なチョコレート細工が乗っていたり、つややかなチョコレートがコーティングされていたりするもの。そんなお菓子がおうちでできたら素敵ですよね。デコレーションがワンランクアップする可愛いチョコ細工が手軽にできるのが、この「ルセーラコーティングチョコレート」なんです。 使い方は簡単！50度くらいの湯煎で溶かすだけ一般的なチョコレートだとテンパリングというチョコレートの温度調整が必要でそれがちょっと面倒。そんな手間をかけずに湯煎でとかしてコーティングに使ったり、チョコ細工に使ったり手軽にできるところが嬉しいコーティングチョコです。こんな少量だって使えるなんて無駄がなくてとっても便利。 チョコ細工も簡単！溶かしてコルネに入れ、お好みの形に絞って冷やし固めるだけ華やかなイチゴもアクセントになるグリーンもないロールケーキだけど、チョコ細工がほんの少し乗っているだけで見た目がぐっと華やかになるのもコーティングチョコで作ったお手軽なチョコ細工があるから。 とっておきのケーキに華を添え…
