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商品名 謹製 京都きんつば 1種 ＜お好きな1箱をお選び下さい＞〜お菓子司あん〜 お客様へ きんつば（金鍔）は、金鍔焼きの略称で、小麦粉を水でこねて薄く伸ばした生地で餡を包み、平らな型に形を整え、油を引いた平鍋で両面と側面を焼いたものです。 もともとは江戸時代中期に京都で考案された菓子で、 「つば」とは、日本刀の鍔のことを指しています。 当時は、その形状と色から「ぎんつば（銀鍔）」と呼ばれていましたが、製法が京都から江戸に伝わると、「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由から、材料が米粉から小麦粉に変わり、名前も「きんつば」に変わったとされています。 丹後琴引きの塩・京丹後抹茶・国産栗・国産黒豆・国産砂丘甘藷を使用して仕上げました。風味・素材の味を大事にしたきんつばです。 【用途】バレンタイン・ホワイトデー・京都のお土産などちょっぴり贈り物などにどうぞ 琴引浜の塩、京丹後抹茶、国産さつま芋、国産栗、国産黒豆使用 内容量 以下のうち1箱選択頂きます。 ・塩きんつば・・・3個入 ・抹茶きんつば・・3個入 ・栗きんつば・・・3個入 ・黒豆きんつば・・3個入 ・芋きんつば・・・3個入 ＜1個あたり約55g／サイズ 4.5×4.5×2.0cm＞ サイズ ■1箱入 6.0×6.0×6.0cm 原材料 【琴引きの塩きんつば】 白餡（ライマメ、砂糖、水飴、還元水飴）（国内製造）・砂糖・大納言小豆・…
