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商品名 三種きんつば詰合せ 10個入〜お菓子司あん〜 【母の日・父の日・敬老の日、御供などの贈り物にも】 お菓子司あんより きんつば(金鍔)は、金鍔焼きの略称で、小麦粉を水でこねて薄く伸ばした生地で餡を包み、平らな型に形を整え、油を引いた平鍋で両面と側面を焼いたものです。 もともとは江戸時代中期に京都で考案された菓子で、 「つば」とは、日本刀の鍔のことを指しています。 当時は、その形状と色から「ぎんつば(銀鍔)」と呼ばれていましたが、製法が京都から江戸に伝わると、「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由から、材料が米粉から小麦粉に変わり、名前も「きんつば」に変わったとされ, 有名な和菓子です。 国産黒豆・国産栗・国産甘藷の3種類の味を使用して仕上げ風味・素材の味を大事にしたきんつばです。 『丹後認定地場産品 Tango Good Goods商品』です。【京都丹後網野 お土産】 母の日・父の日・敬老の日・御供え・丹後のお土産に 内容量 ・栗きんつば・・・4個 ・芋きんつば・・・2個 ・黒豆きんつば・・4個 <1個約50g/サイズ4.5×4.5×2.0cm> サイズ 10個入箱 30.0×13.0×3.0cm ※包装紙の色・柄が変わる場合もございます。 原材料 【栗きんつば】大納言小豆(国内製造)、小豆こし餡(小豆・砂糖)、蜜漬栗、砂糖、白玉粉、寒天、小麦粉、植物油脂、食塩 (一…