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商品名 黒豆蒸しきんつば 16個入 和菓子司あん よりお客様へ きんつば（金鍔）は、金鍔焼きの略称で、小麦粉を水でこねて薄く伸ばした生地で餡を包み、円く平らな円盤型に形を整え、油を引いた平鍋で両面と側面を焼いたものです。 もともとは江戸時代中期に京都で考案された菓子で、 「つば」とは、日本刀の鍔のことを指しています。 当時は、その形状と色から「ぎんつば（銀鍔）」と呼ばれていましたが、製法が京都から江戸に伝わると、「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由から、材料が米粉から小麦粉に変わり、名前も「きんつば」に変わったとされています。 「黒豆蒸きんつば」は、柔らかい口当たりでもちもちとした食感と上品な黒豆の香りがお楽しみいただける、当店おススメの商品です。 内容量 16個入り（1箱・・・約620g） サイズ 16個入箱 27.0×24.0×3.5cm 原材料 黒大豆餡（黒大豆・砂糖・還元水飴・食塩）（国内製造）、小麦粉、砂糖、みりん、餅粉、黒胡麻／ソルビトール、グリシン（一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 約1か月 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者 株式会社ポラリス 御菓子司あん 京都府京丹後市網野町木津1番地 発送業者 クロネコ ヤマト運輸 発送温度 特記事項 ●同梱は同一お届け先に限ります。 ●同梱できない商品もございます。 …
