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■商品名：ぬか漬け器 ぬか楽 ■サイズ：高さ146×幅160×奥行270mm ■重さ：720g（ぬか床を除く） ■適正ぬか床容量：1〜1.2kg ■材質：容器・ハンドル：ポリプロピレン フタ：ポリエチレン アーム：ステンレス ■日本製ぬか漬け器 ぬか楽 手が汚れないかんたんらくらく！ぬか床かき混ぜ器 米ぬかを発酵させたぬか漬けは、乳酸菌を活用した日本の伝統的なすぐれた健康食品ですが、その作り方は毎日のぬか床のかき混ぜ作業や、手の汚れ・臭いなどが大変で、敬遠されがちです。 ぬか漬け器「ぬか楽」は、そんな大変さを無くし、おいしいぬか漬け作りをお手伝いします。 ぬか漬けの魅力は何といっても植物性乳酸菌のパワーです。ヨーグルトに含まれる動物性乳酸菌よりも日本人にはなじみが深く、生きたまま腸まで届くタフで頼りになる乳酸菌といわれています。 その働きとしては、悪玉菌の繁殖を抑え腸内環境を整えることや、体の免疫力の向上、アレルギー反応の軽減などが報告されています。さらに野菜は生で食べるよりもぬか漬けにすることで栄養価がアップします。 特にビタミンB群の増加はすばらしく、夏バテや疲労回復などに効果的です。また、野菜本来の持つ食物繊維や、加熱をしないので熱に弱いビタミンCがそのまま接種でき、老化防止・若さの保持などにも期待ができます。 ぬか楽は漬物容器として古くから使われてきた実績のあるポリプロピレ…
