商品説明を開く
お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞漬物・酢漬け＞ぬか床・漬け床＞ぬか漬けの母 いりぬか (500g*2コセット)【ぬか漬けの母 いりぬかの商品詳細】●昔ながらの平釜焙煎機によって製造しています。時間はかかりますが、じっくり火が通り、ぬかを痛めることなく丁寧に焙煎しています。●栽培期間中農薬不使用で育てたお米を精米する際にできる米ぬかと、農薬不使用の国産唐辛子のみを使用。国産原料100％で仕上げた煎りぬかです。●ぬか床で生み出されるぬか漬けは、発酵食品の中でも特徴的なものです。●精米時に削り取られたぬかには、米本来が持つビタミンとミネラルが豊富に含まれているので、ぬか漬けとなったお野菜はぬかの成分が加わり栄養価が大幅アップ！●発酵工程自体も、乳酸菌と酵母、細菌類が複雑に絡み合って進むことから、ぬか漬けだけでしか味わえない酸味と旨味が織りなす極上のハーモニーが楽しめます。【品名・名称】いりぬか【ぬか漬けの母 いりぬかの原材料】米ぬか(国産)、唐辛子(国産)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：435kcal、たんぱく質：14.8g、脂質：21.8g、炭水化物：44.8g、食塩相当量：0g【保存方法】高温多湿の場所は避けて保存してください。【注意事項】※脱酸素材が入っています。ご使用の際は取り除いてください。【ブランド】川原製粉【発売元、製造元、輸入元又は販売元】川原製粉所※説明文…
