■:サイズ: 15×213×90mm■:重量: 122g■:材質: 刃部/ステンレス刃物鋼、 かしめ部/18-8ステンレススチール 柄部/ポリプロピレン(耐熱温度 130度)・表は細刃、裏は太刃で様々な用途で活躍。・3.0mm厚の厚刃で滑りにくい。・食器洗浄機に対応。・大きめのハンドルで握りやすい。・刃が着脱できて衛生的。