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秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！ 名称/大根加工品 原材料名/いぶりがっこ（大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米糠）（秋田県製造））、食用オリーブオイル（スペイン製造）、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる（秋田県製造）、塩麹（秋田県製造）、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース 内容量/100g 保存方法/直射日光を避け、常温で保存 製造者/株式会社幸栄丸 秋田県にかほ市三森字六日町120番地
